趁著夜色去吃

在去位于楊子榮旁的那個夜市之前,我做足了功課,我要清楚的知道,到底那家的烤肉香,哪家的面筋勁道,哪家的臭豆腐入味……

在去之前,我清楚的知道,那條所謂的美食街不過是粗制濫造的食物,除了滿足味蕾,別無其它好處的。那我為什么還要去呢?只不過是趁著夜色去消遣一番罷了,吃不吃無所謂,即使吃,也不過是為了入戲。

知道夜幕完全降下來之后,我才出發,吃的東西,要眼不見為凈。

深秋,夜里有了涼意,街上的熱鬧開始有了缺口。腳的落地之處,沙沙的,是竹簽,是包裝袋,那是一大群人吃飽喝足之后留下來的證物。小商小販的燈掛在頭頂位置,只將你的眼前照得透亮,其它為自己,灰暗入背景,不被清晰的看到。

隨手在路邊攤買一份吃的,最簡單不過,而要在不明亮的燈光里去找只有幾個平方的小攤位,著實要費一番功夫的。如果不是瞎貓碰上死耗子,能否找的到,還真不一定呢。

都說這家好吃,那另外的呢?或許我的口味與大家不同呢。就說那烤冷面,兩家口碑好的店都賣光了。只有在走出好遠后,在一堆鞋盒中間遇到一家。嘗了一份,口感挺不錯,只是不知道口碑店到底是如何的好吃。

街上,煙熏火燎,猜拳行令的聲音傳出很遠。只是這煙氣與酒氣,不再與夏天那般火烈,在秋風的寒意里,孤寂了許多,就像是北風呼號里的呻吟聲。
路邊的點心房里飄散出油焦的香味。只是在嘗過幾份小吃后,依然沒有了對吃的欲望了。飯的香、極香,只有在餓、極餓的狀態下才能體會到。要想激起食欲,唯有餓才能做到。

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